ひとつひとつ丸めたりするのも面倒！そのまま焼いてしまえ！という気分のときにぜひお試しいただきたい大きなスコーン。
焼き時間は長めに設定しますが切り分けて犬用と人間用にします。
砂糖は不使用です。
人間が食べるときにはメープルシロップ、生クリームなどを添えてみてください☆
米油とオートミールのビッグスコーンの分量
直径約20cm
薄力粉 150g
米油 40g
豆腐 100g
オートミール 50g
ベーキングパウダー 大さじ1
基本の道具、材料、あると便利な道具
米油とオートミールのビッグスコーンの作り方
①ボールに米油と豆腐を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
②薄力粉とベーキングパウダーを加えます。
③こねないよう、ドレッジ等で切るように混ぜていきます。
④粉っぽさがなくなる程度でOKです。
⑤オートミールを加えてざっくり混ぜます。
⑥ラップの上に生地を取り出し、まとめて表面は平らにします。
⑦天板の上にオーブンシートを敷いて乗せます。
⑧オーブンは160度に余熱をして40分ほど焼きます。
いつも買い置きしておく美味しいオートミール
このときは買い置きしているアリサンの有機のオートミールを使っているのですが、とっても粒が大きく美味しいです。
人間用にストックしています。
メープルシロップとフライパンで炒って、ドライフルーツと合わせて手作りのシリアルを作るときにも重宝します（人間用）！
牛乳で、ふやかしてオートミールのおかゆも美味しいです。